Materias Primas
Pulpo
Descripción: Octopus Vulgaris
Choco / Mongo
Descripción: Seppia Oficinalis
Calamar Sahariano
Descripción: Loligo Vulgaris
Pez Espada
Descripción: Xiphias Gladius
Albacora
Descripción: Thunnus Alalunga
Atún Yellowfin
Descripción: Thunnus Albacares
Tintorera
Descripción: Prionacea Glauca
Merluza Austral H&G
Descripción: Genypterus Blacodes
Rosada Austral
Descripción: Genypterus Blacodes
Lenguado
Descripción: Solea Solea
Puntilla Sahariana
Descripción: Alloteuthis Spp
Almendrita
Descripción: Sepia Spp
Langostino Blanco
Descripción: Penaeus Duorarum
Langostino Jumbo / B/T
Descripción: Penaeus Monodon
Cocochas de Merluza
Descripción: Merluccius Australis
Salmonete
Descripción: Mullus Spp
Almeja Chilena
Descripción: Tawera Gayi